Rent-a-car en Puebla de San Miguel, Valencia
Sabores de la provincial de Valencia
La cocina valencia no se entendería sin el ingrediente más importante en la elaboración de las mundialmente conocidas paellas valencianas, es decir, el arroz, y principalmente de la variedad bomba. De hecho, los platos de arroz se denominan genéricamente arroces y son tan variados como las tradiciones y recursos con que cuentan sus municipios: paellas en todas sus versiones, de carne, de pescado y multitud de arroces como arroz al horno, arroz negre, arroz amb bledes (acelgas), amb fesols i naps (con judías y nabos),
La gastronomía de esta provincia se enmarca dentro de la dieta mediterránea debido al uso del aceite de oliva, las verduras y el pescado. Existen importantes diferencias entre la cocina de las zonas costeras, donde el pescado y la verdura tienen mucho protagonismo, y la de interior, más rústica y con mayor importancia de los productos cárnicos.
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Aprovecha tu estancia en Puebla de San Miguel para degustar alguno de sus arroces o platos tradicionales de la zona.
